_5203220.JPG

有一句話說:Rain cats and dogs-傾盆大雨!

我跟鬆餅ㄤ造訪轉角關東煮的這天

雨勢大到傾盆大雨都不足以形容.

我想應該是上帝剛好在幫他的泳池換水然後忘了把塞子塞回去....

不想爽約的我倆只好扣小黃來接...

結果到了內湖,居然沒有甚麼雨!!!!!

 _5203282.JPG

這是我第二次來到轉角關東煮了!

因為一訪的時候非常的喜歡,

就惦記著一定要再帶鬆餅ㄤ來!

_5203228.JPG

吃關東煮真的就是要在這樣的雨天阿!!!

_5203278.JPG

上次來還沒有這張圖片.

_5203277.JPG   

會想要二訪的原因就是在於老闆對原料的堅持.

很認真的讓人相信他不會用任何化學添加的食品!

幾乎每樣關東煮食材都是由日本進口的!

 _5203281.JPG 

 _5203283.JPG

 _5203284.JPG 

_5203226.JPG

_5203219.JPG  

老花眼鏡跟放大鏡的提供真的十分貼心!

_5203223.JPG

因為菜單的字真的是密密麻麻阿!!!

_5203233.JPG

用了放大鏡變得好清楚! 

_5203227.JPG    

傳說中歐伊歐伊的冰箱!

但小菜已不在裡面.

_5203229.JPG  

日式胡麻拌麵 $60

自從一訪吃到就一直念念不忘這胡麻醬的香氣跟Q彈的烏龍麵!

_5203235  

這次的關東煮內容跟上次略有不同.

1.川味豆腐揚

2.香嫩玉子揚

3.鱈寶

4.香濃咖哩丸

5.日本明太子巾著

6.雞肉菜丸串

7.手工雞肉高麗菜捲

8.日本起司竹輪

9.牛筋馬鈴薯丸

10.花枝薩摩揚

11.帝王蟹棒

_5203234.JPG  

照片裡看不太出來的清澈湯頭!

由昆布、柴魚、豬大骨、鮮雞、蘋果與番茄熬煮出來!

沒有味精跟鹽.是關西風的魚介系高湯.

喝起來十分清甜! 我非常的喜歡!

而且!湯是可以續的喔!

_5203276.JPG  

白味增與黃芥末沾醬

老闆建議我們先吃原味 再沾醬試試.

不過我味覺比較清淡一點,所以都沒怎麼沾.

下面跟大家介紹我比較喜歡的幾樣!

_5203258  

這是老闆每次都會特別介紹的鱈寶

山藥,鱈魚漿跟蛋白的組合

口感蓬鬆,據說是關東煮界的慕斯! 

_5203265.JPG

香嫩玉子揚

蛋白跟蛋黃的組合 

也屬口感蓬鬆類!

不過不同的是裡面的蛋白QQ的像阿婆鐵蛋.

_5203260.JPG

帝王蟹棒

_5203261.JPG

真如其名 尺寸比一般蟹棒還大個兩倍

吃起來口感讓人非常的滿足!

_5203232.JPG  

老闆招待的小菜 紫蘇蜜番茄

剝好皮的小番茄用紫蘇桂花醬來蜜漬.

酸甜之外還帶有淡淡的桂花香.

想到上次的紫蘇蘋果!

老闆 你的小菜真的很搶戲也!

_5203239.JPG

九州地獄叉燒拉麵(微辣)

這超大碗公的拉麵就是我一定要帶鬆餅ㄤ這個拉麵控回訪的理由!

_5203242.JPG 

湯頭特別的是有花椒,所以喝起來淡淡的麻.

_5203244.JPG

叉燒肉也是很大塊!

_5203245.JPG   

塘心蛋

分量大到鬆餅ㄤ這個大胃王也喊吃不完!

_5203246.JPG

醬燒香烤鮮魷!

我牙齒不好,所以只吃了一條覺得還好!

個人對魷魚沒有甚麼偏愛...

_5203250.JPG

照片後面是辣牛蒡炸

因為當天不知道怎麼拍到的牛蒡都自動地震模式了

為了不傷大家的眼睛只好用這張照片.

_5203254.JPG

拍不出牛蒡絲,

微辣微辣的,我很喜歡,是一道很好的下酒菜.

_5203251.JPG    

咖哩可樂餅

就是一個馬鈴薯泥跟咖哩的組合!

外表煎得酥酥的. 

_5203272.JPG

比較起咖哩 我比較偏愛起司可樂餅!

不管是甚麼只要有起司就加個五十分!

 

訂位的時候老闆特別交代一定要兩個人去,

因為是雙人的份量

大方的老闆 那應該是三人份吧!!!

吃得我跟鬆餅ㄤ兩個人肚子脹脹還打包回去.

二訪的轉角關東煮 食物的水準依然

不過冷氣比一訪強了些

老闆清瘦了一點 還穿上了制服

整體來說用餐的環境跟氛圍都大有進步!

跟大家分享!

 

快快點進發送網看還有別的甚麼好康!

   

  

 

創作者介紹

鬆餅太太的翻滾日常

鬆餅太太 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()