1124P1060960.JPG

今天太太要跟大家分享的是三風麵館的香蕉麵..

 

太太會選擇這次的體驗是因為

 

以台灣香蕉萃取的香蕉麵不但可以減輕一些香蕉生產過剩的問題.

 

本身又是含高亢性澱粉及豐富膳食纖維的營養食品!

 

而製作過程是在室內的乾燥室裡有濕度及溫度的管控!

 

沒有受到外在污染的問題!

 

所以麵條風味自然又有嚼勁!衛生又安全!

 

1124P1060963.JPG

而且香蕉麵的包裝設計十分用心!

也是拿來送禮的好選擇!

當然要分享給大家囉!

1124P1060964.JPG

無添加防腐劑、人工香料、色素!

成分也只有小麥粉、台灣香蕉及食鹽!

真的是很合太太的口味!!!!

1124P1060965.JPG

打開蓋子裡面是用鋁箔封罐...

PS..這樣的包裝真的很方便!

家裡沒有特別放麵條的罐子!

每次開了一包麵....夾鏈袋不夠長就很尷尬!

1124P1060966.JPG

1124P1060952.JPG

 

天冷了就很想喝湯!

就用清燉牛腩湯來搭配香蕉麵吧!

要準備的食材非常簡單!

牛腩  500G

紅白蘿蔔各一支 切塊

洋蔥一顆 切片

蔥一支

老薑數片

蒜 5顆

花椒粒一小匙

1124P1060953.JPG

 

牛腩先煎香上色後過熱水

這樣湯煮出來不會太油喔!

1124P1060954.JPG

然後把蔥薑蒜煸香..

記得溫度不能太高!

1124P1060955.JPG

把煸好的蔥薑蒜加花椒粒放到滷包裡!

剛好家裡沒有布的袋子只好用茶包袋代替!

不過布質的比較沒有塑化劑的疑慮喔!

接著把洋蔥炒一炒...

1124P1060956.JPG

把牛腩跟切好塊的紅白蘿蔔,炒好的洋蔥跟滷包通通放到鍋子裡..

加水淹過食材...

太太喜歡料很多的湯...所以水都加的比較少..

大家就看自己喜好加囉!

1124P1060957.JPG

這是太太的新寵兒!有調理功能的電鍋!

用瓦斯爐煮的就先開大火等滾了之後轉小火燉兩小時.

1124P1060969.JPG

湯快好的時候.

就可以滾水煮麵了...

麵條大約五分鐘就好!

 

 

1124P1060972.JPG

開鍋可以先放點青菜燙一下!

把滷包撈起來.

 

1124P1060976.JPG     

1124P1060981.JPG

麵條第一口吃下去,那淡淡甜味還有一種很懷念的自然的麵香味...

在揉麵團時可以聞到的類似發酵的香味!

果然自然無添加的味道就是不一樣!

 

1124P1060982.JPG  

當然啦!湯也是很好喝低!!!!

 

好康大分享!

趕快點入發送網圖片,月月免費送【三風麵館】台灣香蕉麵(禮盒)價值$440!

1/20號起到2月底於購物時,留言:

2014三風麵館-麵條的專門家,您最安心的好夥伴。」

就可獲得三風準備的小禮物喔!

 

創作者介紹

鬆餅太太的翻滾日常

鬆餅太太 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()