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這篇太太要分享一點不太一樣的

近幾年台灣吹起了一陣日式拉麵的狂風~

相信日本也看到台灣的朋友有多愛他們的拉麵

於是連續幾間在日本當地很夯的拉麵品牌都來到台灣占地盤..

喔 不是,是展店...

不過...拉麵只有中式跟日式嗎?

當然不囉~別忘了還有韓式拉麵!

今天要帶客倌們視吃的就是韓國知名連鎖拉麵

------------>Teumsae縫隙拉麵.

縫隙拉麵台灣一號店位於台北市光復南路一段上

交通十分便利,搭捷運到板南線忠孝復興站步行過去大概不超過十分鐘

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店內的燈光十分明亮也非常有潔淨感

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縫隙拉麵採自助式,所以要先到櫃台點餐付款

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再自己去拿餐具與熱水

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吃完了以後也要自己把餐具跟碗盤放到回收台喔!

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拉麵口味超韓味的!

白年糕、紅年糕、還有部隊鍋!!!

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看右邊~除了單點之外還有單人套餐

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跟雙人套餐的選擇喔!

不過太太今天是專程來吃從韓國搭飛機來的QQ麵的!

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韓國汽水&蘋果PORORO

PORORO是乳酸飲料

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醜八怪小拳$80

韓式的海苔絲(感覺比起日式的厚一點 口感也脆些)

飯裡面包著細碎的牛肉

本身沒有太多的調味

主要要沾後面附上的歐巴醬

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酸酸辣辣的~搭配上帶鹽的海苔

跟粒粒分明帶點硬度的米粒還有牛肉~

 

是很討小孩喜歡的一款飯糰 

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濟州島風味豬肉湯麵~

這是縫隙拉麵特別為了台灣市場所開發的口味

製作過程是使用幾種蔬菜料爆香後

再加入炸醬生醬爆炒煨煮六小時出來的~

湯頭十分鮮濃甘甜

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紅紅的是韓式辣豆瓣醬

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帶皮又有些厚度肥瘦適中的五花肉~

吃起來很有咬勁!

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這就是傳說中的QQ麵了

麵體比一般的拉麵粗些

吃起來真的就如同其名一般QQQ QㄉㄟˋQㄉㄟˋ

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不同於日式拉麵的超級濃郁湯頭

韓式拉麵的湯頭相對的清爽許多~

整碗湯喝完是沒有問題的!

而且整碗麵裡超多蔬菜的!

 

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鬆餅ㄤ點的江原道風味蛤蠣拉麵

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除了超多蛤蠣之外

蔬菜也快從碗裡爆滿出來了!

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湯頭可以喝到蔬菜的清甜跟蛤蠣的鮮味!

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另外這QQ的麵~一定要趁熱吃才好吃喔!

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最後~噹噹~

這裡還有個特別的泡菜口味霜淇淋

鬆餅ㄤ吃了一口說:唉呦~辣辣的~

太太還滿喜歡這種口味的~

酸酸辣辣~簡直就是冰的泡菜!

只是口感不同而已!

喜歡吃酸辣泡菜的朋友千萬不能錯過這麼特別的口味啊!

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另外白色的是柚子口味的霜淇淋

也是酸酸甜甜的還吃得到柚子皮~

 

這幾天天氣突然急凍了起來!

大家要穿好穿暖喔!

縫隙拉麵跟大家分享! 謝謝大家的收看~

以上~

 

 

店家資訊

Teumsae縫隙拉麵(台灣一號店)

地址:台北市大安區復興南路一段66號

電話:02-89788810

 

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鬆餅太太的翻滾日常

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