【試吃體驗】天子油飯金富貴禮盒

1124_9246371.JPG

小鬆餅出世那年是我們家算是最混亂的一年…

餅ㄤ的阿公過世…要送別的那天…小鬆餅早產了…

出來的時候雖然已經有兩千六百克…

可是手手腳腳都好小好小..

一個大大的肚子跟大大的頭.

好像一隻小小的青蛙….

全家人為了照顧他手忙腳亂…

阿公剛過世也不好辦滿月酒…送彌月禮…

現在都兩歲半了..不知道有沒有人三歲送的吼XDDDDD

所以這次接的天子油飯的試吃..

也算是彌補一個當母親的小小遺憾吧!

 

1124_9246372.JPG 

只是事情總是一波好幾折…

收到天子滿月油飯的那個星期…

剛好是餿水油被爆出來的那個星期…

餅太人在外面….看著手機裡的新聞標題….

X子油飯中鏢點點點…

阿!我冰箱裡的是??????

回到家趕快打開冰箱看!

喔 還好名字不一樣..

可是為了保險起見,還是打了通電話過去天子油飯詢問…

得到了一個令人安心的回答:

我們的油飯都是用純天然黑芝麻油跟新鮮生豬油(豬板油)自行油炸的…

然後那也是餅太重感冒的那一星期….

於是….他就乖乖的在凍箱裡冰到一個雪上加霜…..

1124_9246387.JPG

打開紙袋裡附的單張…

油飯的選擇好多種類阿!!!!

記得以前的人說…生女兒送蛋糕…生兒子送油飯..

還是生女兒送油飯…生兒子送雞腿的…

天子油飯….這些選項都全包了….

想到當年我老木生我的時候只能喝稀飯….

哀…甚麼年代!

1124_9246388.JPG

1124_9246373.JPG  

   

1124_9246374.JPG

除了好大的雞腿…跟栗子以外..

滿滿的香菇跟肉絲!

還有兩隻喜氣的紅蛋!

1124_9246377.JPG

由於是一個結冰的狀態…

覺得微波的話飯一定會變乾!

雞腿也會不好吃!

所以我先用錫箔紙包一包進烤箱加熱….

100度先烤了半小時….

再升到180熱個十分鐘…

為什麼要這麼搞剛呢?

天子油飯都會在油飯還熱騰騰新鮮的時候送到客人手上…

不過也有低溫冷藏的選項!

所以我想盡量還原他原本該有的口感…

就ㄍㄟ熬的拿去烤了…

沒想到效果還不錯!!!!!

原本以為會軟趴趴的雞腿皮變得比較脆脆!

1124_9246380.JPG  

不小心沒對到焦的照片…

還可以看得出雞腿肉裡依然多汁阿!!!!

肉質也還處於嫩的狀態!

 

1124_9246375.JPG 

1124_9246376.JPG  

1124_9246383.JPG

是不是滿滿的香菇絲!!!

1124_9246384.JPG

餅太今天的晚餐份量!

雞腿跟另外一半的油飯留給餅ㄤ消夜!!!!

灑了一點水進微波!

1124_9246385.JPG

一打開微波就一陣麻油香…..              

真心的跟大家分享天子油飯!!!!!

 

 

 

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *