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cherryblossom299

Teumsae 縫隙拉麵❤正韓味QQ拉麵&泡菜霜淇淋

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這篇太太要分享一點不太一樣的

近幾年台灣吹起了一陣日式拉麵的狂風~

相信日本也看到台灣的朋友有多愛他們的拉麵

於是連續幾間在日本當地很夯的拉麵品牌都來到台灣占地盤..

喔 不是,是展店…

不過…拉麵只有中式跟日式嗎?

當然不囉~別忘了還有韓式拉麵!

今天要帶客倌們視吃的就是韓國知名連鎖拉麵

————>Teumsae縫隙拉麵.

縫隙拉麵台灣一號店位於台北市光復南路一段上

交通十分便利,搭捷運到板南線忠孝復興站步行過去大概不超過十分鐘

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店內的燈光十分明亮也非常有潔淨感

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縫隙拉麵採自助式,所以要先到櫃台點餐付款

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再自己去拿餐具與熱水

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吃完了以後也要自己把餐具跟碗盤放到回收台喔!

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拉麵口味超韓味的!

白年糕、紅年糕、還有部隊鍋!!!

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看右邊~除了單點之外還有單人套餐

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跟雙人套餐的選擇喔!

不過太太今天是專程來吃從韓國搭飛機來的QQ麵的!

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韓國汽水&蘋果PORORO

PORORO是乳酸飲料

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醜八怪小拳$80

韓式的海苔絲(感覺比起日式的厚一點 口感也脆些)

飯裡面包著細碎的牛肉

本身沒有太多的調味

主要要沾後面附上的歐巴醬

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酸酸辣辣的~搭配上帶鹽的海苔

跟粒粒分明帶點硬度的米粒還有牛肉~

 

是很討小孩喜歡的一款飯糰 

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濟州島風味豬肉湯麵~

這是縫隙拉麵特別為了台灣市場所開發的口味

製作過程是使用幾種蔬菜料爆香後

再加入炸醬生醬爆炒煨煮六小時出來的~

湯頭十分鮮濃甘甜

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紅紅的是韓式辣豆瓣醬

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帶皮又有些厚度肥瘦適中的五花肉~

吃起來很有咬勁!

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這就是傳說中的QQ麵了

麵體比一般的拉麵粗些

吃起來真的就如同其名一般QQQ QㄉㄟˋQㄉㄟˋ

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不同於日式拉麵的超級濃郁湯頭

韓式拉麵的湯頭相對的清爽許多~

整碗湯喝完是沒有問題的!

而且整碗麵裡超多蔬菜的!

 

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鬆餅ㄤ點的江原道風味蛤蠣拉麵

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除了超多蛤蠣之外

蔬菜也快從碗裡爆滿出來了!

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湯頭可以喝到蔬菜的清甜跟蛤蠣的鮮味!

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另外這QQ的麵~一定要趁熱吃才好吃喔!

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最後~噹噹~

這裡還有個特別的泡菜口味霜淇淋

鬆餅ㄤ吃了一口說:唉呦~辣辣的~

太太還滿喜歡這種口味的~

酸酸辣辣~簡直就是冰的泡菜!

只是口感不同而已!

喜歡吃酸辣泡菜的朋友千萬不能錯過這麼特別的口味啊!

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另外白色的是柚子口味的霜淇淋

也是酸酸甜甜的還吃得到柚子皮~

 

這幾天天氣突然急凍了起來!

大家要穿好穿暖喔!

縫隙拉麵跟大家分享! 謝謝大家的收看~

以上~

 

 

店家資訊

Teumsae縫隙拉麵(台灣一號店)

地址:台北市大安區復興南路一段66號

電話:02-89788810

 

新北X三重❤竹間精緻鍋物 ❤一個人也可以吃得到現炒的石頭小火鍋

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這幾天又開始稀哩嘩啦的下起了討人厭的大雨…

不過…也只有冷冷的天氣或是在雨天

吃火鍋才會有那種極度溫暖與享受的感覺~

每次只要下雨…太太跟餅ㄤ都會不約而同地想吃個火鍋~

是的!這篇就是要來介紹在新北市三重區的竹間精緻鍋物~

創店於基隆的竹間精緻鍋物目前總共有九間分店

另外日橡日式鐵板料理是竹間的關係企業

搭捷運要搭到台北橋站在步行過去

公車則是搭到天台廣場…

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店內的座位有單獨的吧檯座

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另外也有小隔間的四人或兩人座喔~

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竹間精緻鍋物之於其他單人小火鍋不同的地方

是竹間有石頭火鍋的現炒服務!

所以客倌們可以選擇麻辣、泡菜、牛奶、藥膳鍋底

或是可以選擇現炒的石頭小火鍋~耐斯!

肉盤的部分可以選擇大份跟小份 

菜單上還有註明肉的克數喔!

另外因為新法規的緣故~

重組肉的部分在菜單上也有特別的註明

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醬料的部分有醬油(葷)、沙茶、特調豆瓣醬還有素的和風醬油

配料有蘿蔔泥、辣椒、蔥、蒜泥~

好大一盆裝喔!超級大氣的! 

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太太點的是麻辣鍋底搭松阪豬肉鍋(重組肉)NT$480 (300G的份量)

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鬆餅ㄤ選擇現炒的石頭小火鍋 霜降牛NT480 (300G的份量)

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東西上齊後~

服務人員就會放下事先備好的洋蔥、蒜在鍋子裡炒



  

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超香的~!

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最後再倒入石頭火鍋的原湯、加上菜盤裡的菜~

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喔喔!這鍋是太太的麻辣鍋~

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牛肉炒過已經很香~

再下去湯裡涮一下不用加醬都很好吃!

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所有的肉品都是現點現切的~

這松坂肉雖然片的很薄..

但是還是吃得到松坂肉原來應有的爽脆喔~

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麻辣鍋裡原本就有附著鴨血

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還有凍豆腐~

料真的滿多的!最後兩個人只好打包晚上繼續吃XD

推薦給喜歡吃石頭火鍋的朋友~

 

店家資訊~

竹間精緻鍋物

地址:新北市三重區重新路二段92號

電話:02-29785222

 

 

 

新北X板橋❤麥晶鮮釀啤酒創意料理餐廳❤

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這篇要帶大家視吃的是在南雅夜市附近的麥晶鮮釀啤酒創意料理餐廳

搭捷運的話在府中站下走路過去

開車的話附近有個升降的停車場…

或是要停到捷運站在走路過去

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每周的三、五、六、日

都會有歌手在這裡駐唱喔!

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乍看有種牛排館的FU

氣氛很輕鬆溫馨..

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其實亮點在餐廳吧檯旁的牆上~

從這張海報跟餐廳粉絲頁有上中信兄弟的記者會消息的轉PO

應該不難看出來~店主應該也是個兄弟象迷~優喝~

恰巧敝人在下鬆餅太太我也是~羞

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想像著一邊在這喝啤酒一邊幫兄弟加油有多嗨!

 

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當月壽星四人以上同行打卡有送一個壽星披薩喔!!!

另外只要打卡按讚就有一杯麥晶特調飲

一個人限一個讚一杯飲料~

麥晶的餐點很多元~

有炸物有烤物~有披薩義大利麵~

有啤酒有調酒~

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主餐類也是感覺很澎湃~

 詳細的麥晶鮮釀啤酒創意料理餐廳MENU由此去

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服務生會發給每一桌點歌單~

只要把想聽的歌寫上去遞給歌手們就好囉~

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今天排班的歌手是在我要當歌手節目當中參加比賽的簡勝定.

原本以為啤酒餐廳會很喧鬧~

很意外的大家都很安靜的在欣賞他們的歌聲

而且旁邊桌也有大人帶著差不多國中的孩子一起來聽歌

還有他們的粉絲全程幫他們拍照~

一邊聽著美妙的歌聲一邊吃著美食

真是享受啊!

連鬆餅ㄤ都說真的是好久沒有這樣放輕鬆了!

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炸物拼盤~

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脆薯搭上雞翅

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躲在後面的醬料是墨西哥辣椒醬~

酸酸辣辣的很帶勁~

 

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經典綜合海鮮紅醬義大利麵~NT$220

醬汁甜甜的吃得到海鮮的鮮味~

料很豐富,有蝦子有蛤蜊有魚肉片~還有躲在後面的九孔~

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鬆餅ㄤ一個人就吃掉了這一大盤~

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噹噹~麥晶的德國手工鮮釀黑麥啤酒登場~500CC/杯 NT$140

小啜了一口試個味道

喝起來有濃郁的麥芽香

沒有想像中的苦~

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鮮釀啤酒跟一般啤酒的差別~

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另外一杯大麥啤酒 500CC NT$120

兩者相比較 太太比較喜歡黑麥的味道~

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這兩杯也是鬆餅ㄤ梭了!

喝完了居然還又加點了一杯!

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特選紐西蘭沙朗牛排(7分熟)NT$450

 

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說實話…我想是去年踩到太多雷了

所以太太原本對這裡的餐點沒有抱太高的期望

尤其是牛排類~

沒想到….(怎麼篇篇都沒想到)

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沒想到….這塊瓷盤牛排…(反正不是鐵板就是瓷盤)

表皮煎的酥酥的…

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肉汁很完整的被鎖在裡面~

也不會因為要把牛排表面煎的酥酥裡面就過熟!

你看~還是這樣嫩嫩的!!!

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醬汁的鹹度適中~依然可以吃到肉原本的肉香~

而且好吃的牛排不沾醬就很好吃呀!!!!

所以…..這整盤牛排….太太大概只吃到三塊吧!

其他都被餅ㄤ梭了….對!他剛剛才梭了一盤麵!

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德式啤酒烤豬腳NT400

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很貼心地已經切好切滿(誤)的豬腳~

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一定要搭著吃的酸菜在豬腳兒的下面~

 

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再沾上黃芥末籽醬~

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豬腳的皮很Q~

咀嚼咀嚼可以吃得出黏黏的膠質

肉的軟硬也是剛剛好!

絕對不是那鐘切下去整隻豬腳都會飛走的那種

也不是怎麼叉也叉不起來的那種..

就是剛剛好又不會咬牙齒的那種喔!

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夏威夷披薩NT$280

 

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起司的奶香味很濃~有完整的羅勒葉在中間~

吃得到它的香氣~還有QQ口感的菌菇

玉米 黑橄欖~鳳梨~還有花枝

 

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冰綜合水果茶NT$150

甜度剛好~帶著一點微微的酸~

 

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麥晶鮮釀啤酒創意料理餐廳

不管是同學、同事、朋友、家庭聚會都很合適!

餐點的價格差不多從$220到$480左右

以食物的美味度跟價格比較起來 C/P值頗高

而且現場還有歌手駐唱~絕對值回票價!

誠意滿滿的推薦給大家

以上~

 

店家資訊

麥晶鮮釀啤酒創意料理餐廳

地址:新北市 板橋區 南雅南路一段8號

電話:02 2272 7007

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/maltcrystal

 

喔 喔 另外還有好康跟大家分享喔!

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炙京燒極上燒肉❤美味健康無負擔之頂級燒肉之卷

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難得的冷氣團來了…..此時不吃燒肉何時才吃燒肉呢 嘖嘖~

疑!?客倌您說烤肉不健康!?

對壓 的確是有此一說,不過就要看你怎麼吃跟怎麼烤囉!

請大家繼續看下去~>O<

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這篇要跟大家分享的是位於台北中山區明水路上的炙京燒極上燒肉.

炙京燒極上燒肉為鮮友集團旗下七個品牌之一

由有多年日式料理經驗的王祥富主廚擔任料理長.

同旗下12月中開幕的憶鼎火鍋就在樓上.

地理位置處於劍南捷運站及大直捷運站中間 步行約十分鐘

餐廳後方有專屬停車場,對於開車與騎車的客倌來說十分便利

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無障礙坡道!

說實話太太推著娃娃車帶著小鬆餅在台北市走跳了快半年左右…

有些路段沒有人行道不說…有些騎樓連坡道都沒有..

有坡道的卻陡的推輪椅上下像坐自由落體…

有設置無障礙坡道的餐廳還沒進門就可以給他大加分了!!!

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寬廣的大廳…旁邊有設置舒適的沙發候位區.

後方牆上可以看到許多名人的簽名.

並設有電視讓客倌們在等候的時候不會無聊. 

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也有無障礙電梯..再加十分

樓上新品牌憶鼎火鍋跟炙京燒同為鮮友集團旗下餐廳

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一進門就可以看到這五米高的櫻花造景,

彷彿打開了任意門到了櫻花飄落的京都….

餐廳裝潢採用45%無毒防火綠建材

挑高6米5並有一面是落地窗的設計給人空曠且舒心的感覺.

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這樣坐在窗邊自在的烤肉聊天,自是愜意..

並且桌與桌之間都有特別做間隔,

提供客倌們一個私密自在的用餐空間.

一家大小聚餐或是來這邊談生意都很合適..

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另外在後方還有三間分別以八重櫻、大島櫻、吉野櫻命名的包廂

可惜裡面有客人所以沒有拍到照~

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化妝室旁的育嬰室..

可愛的飛機燈跟海洋世界主題…

寶寶在裡面一定很開心!

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無障礙洗手間

從入口的通道、電梯、到洗手間的無障礙設施

樣樣都證明了店家的有心!加分加分再加分…

四處繞完要來開始介紹重點囉

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炙京燒的擺盤布置概念皆來自於懷石料理的概念

無論是餐具還是食物的擺放都極端的講究.

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特別找師傅手工燒製的筷架喲!

仔細看上面有著櫻花的圖案十分精緻! 

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迷你可愛的調味罐

裡面裝著玫瑰鹽跟七味粉

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椅子下方有小箱子可以放包包

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外套也會幫你罩起來!

最貼心的是座位旁有特別提供客人手機充電的插座!

讓手機不離眼的大家不怕拍完吃完沒電可以打卡(誤)

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這是我們今天要大快朵頤試吃的內容雙人套餐

加上三道特色料理單品(牛舌味噌煮、野炙燒盛合、伊比利豬黃金六兩)

吃完今天這餐太太就可以直接進入冬眠狀態不用再儲備熱量了….

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每日精選先付–>精選刺身

內容有海鱺、鮪魚、鮭魚生魚片

一般來說..在一個燒肉餐廳又是前菜的生魚片..

通常太太都不會抱太大期望…不過….

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客倌您看看這海鱺…

肉質細緻,口感厚實有彈性且十分新鮮.

真的是第一次吃到這樣好吃的海鱺魚生魚片!

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鮪魚..

厚薄切的剛好

鮪魚這小東西厚了容易顯腥

薄了又沒口感

厚薄剛好又新鮮沾上點哇沙米跟醬油..

真的就很美味!

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鮭魚…

油質豐富 入口即化..新鮮!

這道先付(前菜)三樣生魚片都好新鮮好好吃…

完全幫不被期待的前菜們扳回了面子!

蛤?客倌您說這是高級餐廳品質當然要有一定的水準..

喔喔!NONO 客倌您就錯了!!!!

高級餐廳也是有雷到深處讓你想按鈴申告他詐欺的詐欺犯啊!

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同樣身為先付的和風海鮮沙拉也頗稱職

生菜新鮮爽脆,和風醬也是清爽開胃~

另外炙京燒所使用的蔬果都是有產銷履歷的優質農產品喔!

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右兩缽是店家自製的黃金泡菜(上)韓式泡菜(下)

左兩缽藥念醬(上)跟田樂味噌(下)可以用來沾之後的蔬菜包肉~

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鰻魚柳川鍋

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鰻魚 嫩豆腐 蛋花

這是太太第一次吃柳川鍋這類料理

鰻魚肉軟細和著豆腐蛋花一起吃

口感滑溜滑溜的還不錯~

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服務人員Ken(據說是這裡的紅牌>O<)幫我們分食

在這裡的每一個服務人員都有接受過一定時間的專業訓練

等一會兒還會幫我們烤肉喔!

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骨盤上裝盛著的是店家自製的鹽麴跟日式燒烤醬

鹽麴就是米麴跟鹽製作的..

比起鹽來沒有那麼重的鹹味還帶有一點甘甜..

適合沾白肉吃

日式燒烤醬則是沾紅肉..

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牛肉盛合

使用特選美國進口安格斯去骨牛小排做成厚切、薄切、骰子牛

另外還有安格斯菲力牛排跟榖飼牛舌…

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炙京燒選用的美國進口安格斯牛肉使用濕式熟成法、45天做發酵

到現場零度保存.去筋膜之後切割出來三種不一樣的區塊

 

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沙朗的部分切成骰子狀 

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無骨牛小排厚切~

看看那油花分佈 嘖嘖

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接著要來烤囉~

炙京燒所採用的是仿炭火式紅外線烤爐

在燒烤過程中油煙會從爐子側面被吸走

所以全程保證不會吸到那烤肉三小時等於吸了600隻菸的煙..

吃完身上也不會有烤肉味臉兒也不會油油低~

為了能讓客人嘗到食物原始的美味

在炙京燒所有的肉品絕對都是無人工調味料添加!

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紅牌阿KEN包生菜的身手矯健 相機抓不住他

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這是安格斯無骨牛小排薄切包上生菜還有洋蔥是也

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沾上點藥念醬那味道也是極好!

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還在等待被烤熟的菲力牛排跟沙朗骰子們

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外皮烤得有些酥的骰子牛!

剛好一口一個,咬下去油花在嘴裡蹦開香氣四溢…

菲力牛排吃起來肉質厚實軟嫩又多汁甜美.

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安格斯無骨牛小排厚切是也

其實後來太太沒有沾醬油而是直接沾了些玫瑰鹽吃原味

或是沾檸檬汁(這是太太最愛的吃法)

去油解膩 更別有一番滋味..

不喜歡檸檬的客倌若是覺得有些膩口的時候

前面送上的黃金與韓式泡菜同樣也可以幫您解解膩滴~

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榖飼牛舌

他曾是一隻澳洲牛…因為台灣目前沒有開放美國牛內臟類的進口

所以餐廳選用了跟美國牛口感香氣類似的澳洲榖飼牛….他的舌…

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非常的有咬勁~

可惜餅ㄤ今天沒來

這可是他的最愛呀!

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很有默契的同桌三人都點了水果醋~

我想他是蘋果口味>O<

甜度OK也完全不嗆口… 

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海鮮盛合

海大蝦、北海道干貝、照燒魚排

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海大蝦的背部已剖開

用餐具就可以把蝦肉拆下來不需要用手很方便!

蝦肉厚實飽滿 吃起來Q彈香甜

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照燒魚排 

魚肉細緻 照燒醬鹹淡適中

北海道干貝口感Q嫩柔滑 味道甘甜濃郁.

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和牛握壽司

吃到剛剛那道海鮮盛合其實太太已有些飽了

可是這道和牛握壽司看起來如此美味

貪吃如我又怎能放過一個!梭了!

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 肉質很有咬勁加上微酸的醋飯..

嚼著嚼著怎麼覺得又開胃了起來….

天哪!!!!我到底何年何月才能減肥!?!?!?!?!?!?

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海蘊大蛤清汁

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和牛蔬菜湯

裡面很多很多很多小小的肉塊跟蔬菜

味道濃濃 誠意滿滿 

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牛舌味噌煮(單點)

此時已快飽到喉嚨 

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野炙燒盛合(單點)

如果你們吃飽這裡還有另外提供單點的組合~

這野炙燒盛合 全部選用有產銷履歷的肉品

有花蓮的放山雞、宜蘭的櫻桃鴨、還有台糖的豬肉(梅花豬與豬五花的部分)

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主廚王師傅說…他觀察過一般雞腿肉客人在燒烤的時候由於雞皮的部分油脂過多

很容易造成雞皮已焦但肉還沒熟的窘態…

於是師傅會先將雞皮先稍稍煎過去掉些油脂

 

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櫻桃鴨一口我就把牠吃了

油脂豐富肉質細緻….

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真的是全程怎麼烤都不見煙!

仿炭火式紅外線烤爐真不是蓋的!

 

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不管是豬五花還是梅花豬..

吃起來肉質鮮甜 一點腥味都沒有!

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客倌看這雞腿肉烤得如此油亮

表皮酥香內裡多汁鮮嫩!

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伊比利豬黃金六兩 

主廚王師傅說這可是傳說中豬裡面的勞斯萊斯 

伊比利豬最近真的很夯

據說在歐洲可是跟鵝肝魚子醬並列夢幻級食材!

而一隻豬只有六兩種的豬頸肉

黃金六兩就是這樣來的

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烤得剛剛好熟的時候吃起來十分脆口,肉的香氣四溢

此時真想來點蒜泥~

 

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若是稍稍在烤久一些

表層吃起來酥香..油脂會在嘴裡迸開~

啊!還是想來點蒜泥~

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吃得飽飽飽還是要來些甜點

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這手作烤布蕾的盛器也是特別請師傅燒製的

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這不是太太的…但據此布蕾的主人口述

是奶香味頗濃的一道甜點

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宇治(抹茶)金時(紅豆)聖代(香草味)

 

2015年整年大概就今天吃的最飽了吧!!!!買尬!

幸好今年快過完了….不然我的幸運額度要是被這餐用完了該如何是好!!!!

雖說炙京燒極上燒肉算是高檔次餐廳

但是整個用餐過程沒有給人任何有壓力的感覺

十分放鬆舒適…服務周到

最得太太心的是所有來自本土的肉品蔬果都有產銷履歷…

肉品吃原味沒有任何人工調味料..

無油煙的仿炭火式紅外線烤爐

還有無障礙設施

帶著牙口好的老人家來享用

也不用擔心會造成健康負擔上的問題…

真心推薦給大家~

 

餐廳資訊

地址:台北市中山區明水路608號

電話:02 2533 1538

營業時間: 週一-週日  11:30 – 14:30   17:30 – 22:30

官網:http://www.yakinlife.com.tw/bin/home.php

粉絲團: https://www.facebook.com/yakinlife/

 

      

 

板橋江子翠❤窩在一起❤平價溫馨早午餐店

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早起的鳥兒有蟲吃~晚起的鳥兒吃早午餐嘿~

今天太太要跟大家分享的早午餐店位於板橋江子翠~

在板橋家樂福的後方~

所以開車的話車子停在家樂福走過來就可以了!

搭大眾交通工具的話搭公車到埔墘派出所或埔墘站走過去大概十分鐘左右~ 

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店內的氣氛很溫暖十分符合店名窩在一起的意境~

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PS餐具要自取~

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放大一點的菜單

 

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主廚濃湯NT$40

今天的主廚濃湯是玉米濃湯~

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口感是比較稀的那種~

但是玉米香氣很濃~

也吃得到一顆顆玉米粒喔~

 

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主廚小點裡的紐澳良雞翅NT$99

意外的好吃~

人是主觀意識很強烈的動物~

(明明是你自己好嗎?這位太太)

總覺得在一間早午餐店點炸雞翅可能會有不好的下場

但完全不是這麼回事XD

以為會是瘦小又黑的炸雞翅

沒想到出場的會是外皮炸得酥脆

裡面雞肉多汁的雞翅啊!!!!

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餅ㄤ點的茄汁雞肉燉飯NT$170

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份量很足!連餅ㄤ都覺得很足的那種足~

微微酸酸的茄汁,飯軟硬適中

裡面除了雞肉之外還吃得到美白菇是意想不到的小驚喜

 

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餅太點的早午餐

它叫法式套餐NT$149

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法式麵包佐薯泥蛋沙拉

麵包外酥內軟 加上蛋沙拉吃起來十分清爽~

另外還有一片是佐鮪魚沙拉

但相機失焦….就沒有放上照片了

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酥脆口感的玉米片搭上酸甜的優格是早晨的小清新

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沙拉的蔬菜新鮮爽脆~

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香草嫩雞腿~

早午餐的王道就是可以吃到早餐的沙拉麵包 也可以吃到午餐的主餐類~呵呵

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鮮奶茶跟香橙綠茶~

 

窩在一起除了早午餐、義大利麵、燉飯、

在早晨7:30-11:00

也有一般的乳酪餅、荷包蛋、薯餅、果醬吐司點點點可以點喔!

跟大家分享!

 

 

店家資訊 窩在一起

地址:新北市板橋區三民路二段35巷9號1樓

電話:02 8953 5661

粉絲頁:https://www.facebook.com/窩在一起-695504223893919

 

芋見幸福❤芋泥球蘿蔔糕芋頭糕 ❤芋包芋年節禮盒~

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又到了張小HO開箱的時刻~

農曆春節要到了~最近年節禮盒選擇好多啊!

張小HO要跟大家介紹分享的是一個傳說中會爆漿的芋泥球

還有煎起來有烤肉香的蘿蔔糕跟芋頭香滿滿的芋頭糕的故事

喔~不是,是年節禮盒~

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箱子打開 張小HO就可以退下了!

因為他只負責開箱的部分~

不然就會被他掃光光了!

去年吃了我放在桌上的兩個吊鐘燒我記恨到現在!

店家使用冷凍包裹寄來~

外面的保麗龍盒是有保冰的作用喔!

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很有渲染感的禮盒設計~

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盒蓋內有很詳細的成分說明

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保存期限要注意喔!芋泥球冷藏只有三天~ 冷凍可放三十天

港式臘味糕點冷藏可放七天~但是不能冷凍喔!

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芋泥球有十種口味~

冰的有四種 熱熱吃的有六種

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每一種口味有它特定的色標!

以標認芋球就對了~

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首先先帶大家來品嘗視吃四種冰的芋泥球~

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這肌膚如雪(誤)的是麻吉冰芋泥球

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外皮是QQ的麻糬 裡面是綿密的芋頭內餡

而且是有著很濃郁奶香味的芋頭內餡喔!

 

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黑糖冰芋泥球~

它的外皮是黑糖麻糬

吃起來比麻糬又Q一些~而且吃得出黑糖的香甜氣味喔!

加上包在裡面的細緻綿密帶著濃郁奶香的芋泥~

相信喜愛甜品的朋友一定會喜歡! 

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綿密冰芋泥球

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沒有包任何東西~

就是貨真價實百分之一百的芋泥球~

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卡士達冰心芋

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綿密香甜的芋頭包著特製的卡士達內餡

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剛從冰箱裡拿出來冰冰涼涼最好吃了!

濃郁的卡士達醬~加上甜甜綿密的芋泥~

再來杯熱茶 還有比這更好的嗎?

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冰的吃完了 來吃熱熱的~

太太最愛吃炸芋頭丸子了!

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不過餅ㄤ不讓太太用炸鍋….所以只能用烤的

如果用炸的呢~油量蓋過芋泥球由溫升至185度C-190度C

芋泥球無須解凍直接油炸即可

大概炸四分半起過~將油瀝乾就可以吃了!

烤箱的話呢~烤箱要預熱三分鐘

芋泥球無須解凍~250度C烤六至八分種就可以吃了~

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烤出來顏色多漂亮啊!

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花心芋

裡面包的是花生內餡~

一切下去馬上聞到濃郁的花生香味!

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可以吃到細細的花生顆粒~

加上芋泥的滋味~鹹香鹹香的好吃!

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芋包芋

就是一個百分之一百的芋泥球~

 

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外皮用烤的也還是很酥!

覺得跟用炸的一樣美味!

裡面熱熱的甜甜芋頭餡~

超級好吃的!!!!

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黃金芋

 

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裡面包的是鳳梨餡~酸甜酸甜的~

相思芋~

 

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裡面包的是細膩甜香的烏豆沙~

熱熱的吃有點像吃紅豆酥餅的FU~

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黑心芋~

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你看那芝麻餡~

芝麻的香氣加上細緻的芋泥~

就是甜到心裡面~好吃!

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爆漿芋~

 

香濃的奶油餡~加上芋泥的外皮~

也是超好吃的!  

 

最後是港式臘味糕點~

蘿蔔糕跟芋頭糕~

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採用傳統港式做法

裡面有肝腸、臘腸、蝦米

鬆餅ㄤ說煎起來有種烤肉香XD

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真的一點也不輸港式飲茶的蘿蔔糕~

芋頭糕吃起來也超香的!

 

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芋泥球原本好像是去夜市才買得到的小吃~

現在網路上就可以買得到喔!

在家想吃隨時都可以吃了!

而且訂購方式還滿簡單的!

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只要上芋見幸福的網頁

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把你想要的商品加進購物車~

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現在滿八百還有免運啊!

喜歡的朋友可以快去看看喔!!!

 

雙月食品社❤台大醫院養生美食新發現

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會注意到這家雙月食品社是因為有一天餅ㄤ開車經過這~

發現外面人潮爆滿~他很好奇這裡在賣甚麼~

於是後來在經過就停車下來看看~

餅ㄤ真的是個對甚麼事都很好奇的大男人

尤其是那種大排長龍的~

他都會叫我看然後問我~

那裏在排甚麼!!!ㄟㄟ 我又沒有千里眼!

而且沒有答案還不行!!!

要立馬拿出手機幫他搜尋他才肯罷休……

 

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所以剛好有體驗的機會…

為了滿足他的好奇心我就報名了!!!

太太真的有人群恐懼症啊!!!

只要看到滿滿的人潮就想拔腿離開!

 

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今天已經刻意提早十一點半就來了

人已經快滿出來~

不好意思拍到人 只好拍鏡子

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點餐的方式是要到櫃檯拿菜單點餐

然後付錢~櫃台會給你一個很大的號碼立牌~

放在位置上就可以了

像摩斯那樣~

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櫃檯旁的滷味~每樣看起來都好好吃~

不過因為覺得工作人員都忙翻了…

不想給人添亂就沒有點~

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餐具要自取~

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上面白色的是醬料碟

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虱目魚肚蛤蜊湯NT130

然後~這是我偷拍對面客人的….XDDDDDD

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這也是偷拍我對面客人的XD

滷味看起來超級油亮好吃的啊!

 

 

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麻油燉雞湯NT$130

這不是對面的XD

 

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雞肉大塊到都要滿出來了

想喝湯都不知道該往哪下手~

放眼望去每個人桌上一定有一碗湯啊!!!

而且這湯碗的尺寸差不多是我的手掌那樣~

真的是完美的詮釋了便宜又大碗這五個字

雞肉軟嫩不會乾柴….

湯喝起來有雞肉的清香還有淡淡的麻油香~不錯!

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太太點了有時候想點也點不到的油飯!NT$35

餅ㄤ點的是他去哪裡都會想點的滷肉飯NT$35

 

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恩~就是一碗標準的滷肉飯

 

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細細看可以看到很多小蝦米

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米比較軟的油飯

吃起來還滿香的…

 

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淋上醬吃起來別有風味!

感覺來這邊主要就是要喝湯跟吃油飯這樣~

大家有機會經過可以來試試看~

因為湯真的便宜又大碗啊!!!(到底是要講幾次啊太太~)

 

店家資訊

雙月食品社

地址:台北市中正區青島東路6之2號1樓

電話:02-3393-8953 

營業時間:週一-週六11:00-20:00

店家粉絲頁:https://www.facebook.com/ShuangYueFood/?fref=ts

 

中和景安站❤對味TheTASTE❤誠意滿滿美味滿滿走過路過不要錯過的早午餐

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這篇太太要跟大家介紹的是位於中和的對味 The TASTE

搭公車或是搭捷運怎麼去呢?這裡有詳細的解說—>

http://aswx2244.pixnet.net/blog/post/33489228

停車的話附近有中和國小地下停車場很方便…

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吧檯前有著皮製風格的高腳椅

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沿著整面的落地窗旁是樣式簡潔明亮的木頭桌跟白色的椅子

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往右邊看去有這樣一個獨立的區域

很巧妙的把窗邊跟後方的區域分隔開

桌子上還有插座可以充電~

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再往後方看有著這樣的長桌

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好像會議桌喔!

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在餐廳的最裡面是沙發區~

原本在這裡坐著的是一個媽媽帶著一個小寶寶~

從這裡可以感覺到店家的貼心~ 

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在櫃子上還可以發現很多寶藏~

hi Woody~!

 

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恩….我猜你現在是不是在西班牙語的模式?

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餐具跟水自取~沒有收服務費優

我只是來拿餐具的~你這是在幹嘛!?

 

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桌與桌的間距很寬敞舒適~

而且還有黑膠唱片可以聽!

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前面有提到不收服務費~

所以點餐要自己寫功課再交到櫃檯喔!

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菜單放大版由此去

 

除了早午餐(限早上8:00-下午2:00提供)之外~還有漢堡、義大利麵

價位大至從$120到$270

比較特別的是鐵鍋的德國豬腳跟BBQ肋排價錢是$650

另外加NT$40 有今日湯或是$70飲料OR甜點 三選一

加NT$70  有今日湯跟$70飲料

加NT$100 則是上面三樣都有喔!

雖說這價位比較起其他家早午餐也許高一些!

但是絕對是值得的!

怎麼說呢?當然是要繼續看下去呀!

 

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看得出來太太從小就不是個會寫功課的人(誤)

 

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上桌的第一杯水聽說是W飯店也使用的氣泡水喔!

光是這杯水就值回票價了!

氣泡水有時一杯要40摳摳說~

僅此一杯 沒有續杯喔!

 

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仔細看裡面那片檸檬是果乾片~

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今天的今日湯是蘑菇濃湯

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可以吃到碎碎的蘑菇顆粒

麵包碎還是卡滋卡滋的~

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開胃小點 騷莎雞翅腿NT$150

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外皮炸得超~~~~酥脆!

一切開裡面肉汁就溢出來了~

雞翅腿沒有事先醃過,吃得到食物原本的美味!

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重點是要加上騷莎醬吃才是最對味的優~

酸酸甜甜帶著一點兒辣勁!

是開胃小點無誤~!蓋章!

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太太點的雷諾瓦早午餐NT$220

有著 煎餅兩枚、塔塔炸魚兩枚、歐姆蛋、生菜~

薯泥沒有了所以換成了薯條~

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淋上了點楓糖漿~

 

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很久沒吃到這樣厚度夠內裡又十分鬆軟的煎餅了!!!!

兩片給我都覺得有點不夠~

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沙拉

配搭的生菜十分的新鮮

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上面有酸甜好吃的奇異果乾!

這還是太太第一次吃到有果乾的沙拉!

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番茄果乾!十分特別!

果乾讓食物原有的風味更加的濃縮

我很喜歡這番茄吃起來特有的甜味!

 

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炸得外酥裡嫩的塔塔炸魚

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沾著塔塔醬吃最好吃了!!

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99分的歐姆蛋是也!

 

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看她這般水嫩!  

 

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我們的附餐飲料紅茶與咖啡~

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餅ㄤ點的 番茄天使蝦義大利麵NT$250

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很貼心的蝦子都有事先剖開~

用叉子就可以輕輕鬆鬆地把殼剝開!

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照片真心不騙~

吃起來就是那麼新鮮肉質就是那麼嫩!

而且好大隻吃起來口感超級滿足的!!!!!

鬆餅ㄤ說店家賣這個價錢真的是良心價!

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義大利麵~也是太太最愛的麵心有點硬的口感~給師傅一個讚!

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最最最後就是這讓我驚訝的小東西了!

檸檬糖霜蛋糕NT120

 

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它上桌的時候我跟鬆餅ㄤ的眼睛都睜的超大的

這擺盤也太用心思了吧!!!!

而且檸檬糖霜的顏色好美!!!!!

 

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也好喜歡檸檬糖霜在嘴裡化開的口感~

突然覺得住在這附近真的是很幸福呢!!!!!

誠心地跟大家推薦

快去感受一下在有陽光灑進來的整片落地窗旁悠哉地吃著早午餐的美好小日子吧!

 

 

店家資訊 對味The TASTE

地址:新北市中和區南山路81巷8弄2號

電話:02 2244 7898   

低消每人NT$70

尖峰時間用餐兩小時~

黑車牌食品❤肉乾肉紙系列❤好吃有嚼勁

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這篇要跟大家分享的是黑車牌食品的肉乾肉紙系列~

太太小時候最愛吃豬肉乾…

剛開始到美國的那幾年都沒甚麼機會吃到

餅爸為了給鬆餅解饞差點還想把肉乾打包寄過來…

在郵局填單的時候才知道原來肉品是不能寄的!!!!

差點那些肉乾就要給垃圾桶吃了!!!!

現在每年過年不吃個肉乾感覺就不太像過年啊!!!

(ㄟ!這有關聯嗎?太太!明明就是自己愛吃!)

咳咳 廢話不多說….還是快來看看這次太太幫大家試吃的產品吧!

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首先要試吃的是黑車牌的黑胡椒豬肉乾.

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每一個產品包裝的背面都有很詳細的成分標示喔!

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吃起來有些嚼勁

豬肉香中帶著黑胡椒香

真材實料的吃得到黑胡椒的顆粒喔!

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薯條肉乾~

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我想他絕對是世界數一數二長的薯條(誤)

比起肉乾來薯條肉乾的口感稍稍鬆軟但帶有彈性..

吃得到肉香!

整把拿起來吃結果被鬆餅ㄤ罵~

ㄟ 是多久沒吃過肉乾了你!

拜託!薯條就是要這樣吃!懂不懂啊你!

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黑胡椒肉紙

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比肉乾再薄三分之一左右的厚度

吃起來更有嚼勁些但也不會讓你咬到下巴酸還咬不爛…

太太覺得吃起來味道濃郁最肉香四溢的就是他了!

 

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看!差不多手掌大~

幾乎整包都是我吃完的….

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最後是杏仁香脆肉紙

為了要肉紙保存在香脆的狀態

裡面還有附一包乾燥劑

 

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酥脆到入口都會發出卡滋卡滋的聲音

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四種當中最吃得到肉的香甜的是這一種

真的會一邊看電視一邊吃著吃著就整包吃完了…啊!

 

黑車牌食品的豬肉都是採用合格的溫體豬~

還曾獲得台北市傳統市場節天下第一攤的榮譽~

除了以上的品項還有寶寶也能吃的肉鬆喔!

推薦給跟太太一樣愛吃肉乾的朋友~

也是農曆春節送禮的好選擇喔!